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2012.04/24 (Tue)

★ガーリックオリーブでパスタ★

お友達のお家でご馳走になったオリーブ、Whole foods で買ったと聞いたので、早速、Whole foodsのオリーブコーナーへ。さっと見てこれが一番、美味しそう~!と買ったのがガーリックオリーブ、ガーリックのスライスと一緒に漬けてあるもの。

ところが私、お友達に聞いてたのをすっかり忘れてましたの。。。。

あのね、お友達のお家でご馳走になったのはタネ有りオリーブ、種無しの方がどれも塩辛いと聞いていたのに忘れてたよ、、、

案の定、このままで頂くと、かなりしょっぱいのであります。。。。あちゃちゃ、、、

でも、お味はおいしいので何かに使えないかと。。。

で、ガーリックオリーブパスタにしてみる事にしたの。。。。

基本のお味はペペロンチーノ、そこへ塩味にオリーブ、プラス、しめじ。

最後にドライガーリックと、パンシェッタをトッピング。

塩の代わりにオリーブを使って正解~!なかなか美味しく頂けました。


ガーリックオリーブパスタ



Hawaiiからの手紙~The artwork is my life~

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