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2012.02/08 (Wed)

★コロッケコロコロ、子供達、大好きっ!★

久し振りにコロッケを作ってみましたの、昔住んでいた実家の駅前に、お肉屋さんなのに、殆どお肉は売っておらず、コロッケやらミンチカツやらウインナーやらハムカツやらを売っているお店があったの、今でも健在で、お客さんが途絶える事の無い美味しいコロッケのお店、あんな味が出せたらなぁ~って思って作ってみました。お肉屋さんのコロッケってとっても美味しいのは何故なんだろう?

子供達は中にチーズを入れてくれと言うのでチーズ入りコロッケ、私は断然普通の方が好きですけれどね。で、たっぷり牛挽肉と、タマネギを少し甘辛く味付けをしてたっぷり入れてみました。


コロッケ

ことのほか、子供達は美味しかったらしく、取り合いしてました。ははは。
私はクリームコロッケも好きなんですけどねぇ、、、、旦那様は断然ポテト派なんですよね、でも子供達も好きなので次回はクリームコロッケ作りま~す!!前に作ったリゾットコロッケも美味でしたよ!!




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